Lehre

BäckerInnen mischen bzw. kneten den zur Backwarenherstellung benötigten Teig, geben ihm eine bestimmte Form und backen die geformten Teigstücke. Dieser Beruf verbindet Tradition mit Hightech, denn bei ihrer Arbeit verwenden die BäckerInnen automatische Knet- und Rührmaschinen sowie vollelektronische Backöfen. In größeren Betrieben setzen sie für die Semmel-, Gebäck- und Broterzeugung halb- und vollautomatische Anlagen ein. BäckerInnen arbeiten gemeinsam im Team mit ihren KollegInnen.

Betrieb: Bäckerei Winter KG

Bankkaufleute informieren und betreuen Bankkundinnen und -kunden bei ihren Geldgeschäften. Sie beraten die Kundinnen und Kunden über Kontoführung, Kreditaufnahme und über verschiedene Anlagemöglichkeiten. Sie bearbeiten alle Vorgänge, die mit dem Zahlungsverkehr zu tun haben. Die Buchführung und Kostenrechnung erledigen sie mittels EDV-Datenbanksystemen. Bankkaufleute arbeiten am Schalter von Banken oder in Büroräumen sowohl eigenständig als auch gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen und Expertinnen und Experten anderer Abteilungen.

Betriebe: Raiffeisenbank Region St. Pölten

Betriebslogistikkaufleute sind SpezialistInnen im Bereich Lagerhaltung. Sie arbeiten im Lager bzw. den Verwaltungsbüros von Gewerbe-, Handels- oder Industrieunternehmen sowie Speditionen und Transportunternehmen. Dort bestellen sie Waren und Rohstoffe, übernehmen Lieferungen, sorgen für die fachgerechte Lagerung und kontrollieren die Qualität. Sie stellen Dokumente und Formulare aus und führen entsprechende Aufzeichnungen. Dafür verwenden sie spezielle EDV-Programme. Betriebslogistikkaufleute haben Kontakt zu KundInnen und LieferantInnen, zu MitarbeiterInnen im Rechnungswesen, der Verwaltung, der Produktion, des Lagers und des Fuhrparks.

Betrieb: Gerhard Plattner e.U. - Mühle und Landprodukte

Bürokaufleute arbeiten in allen Arten von Unternehmen, öffentlichen Institutionen oder Organisationen und führen dort alle wichtigen Büro- und Sekretariatsarbeiten, sowie verschiedene Verwaltungs- und Organisationsaufgaben durch. Sie verfügen über ein fundiertes kaufmännisches Know-how und kennen sich im Umgang mit Computer, Internet und Office-Softwareprogrammen gut aus. Je nach Arbeitsbereich und Aufgabenschwerpunkt sind sie entweder im Sekretariat, in der Buchhaltung, im Personalbüro oder im Bereich Einkauf, Versand und Lagerhaltung tätig.

Betriebe: Kliment GmbH, Raiffeisen-Lagerhaus

Einzelhandelskaufleute (Branche Basteln und Papier) arbeiten im Unternehmen und verrichten dort eine Vielzahl an Aufgaben. Sie bestellen Waren, übernehmen Lieferungen, dekorieren Auslagen und sind bei der Entwicklung und Vorbereitung von Bastelmustern tätig. Sie helfen bei Kinderkursen mit und treffen Vorbereitungen für div. Messen. Beim Verkauf der Waren wickeln sie den Zahlungsverkehr ab.
Unsere Lehrlinge machen auch die Matura auf dem  Zweiten Bildungsweg. Kreativ Sein macht einfach Spaß!

Betrieb: GRAMM KG

Einzelhandelskaufleute im Bereich Kraftfahrzeuge und Ersatzteile verkaufen Neuwagen, Gebrauchtwagen, Ersatzteile und Zubehör und beraten ihre KundInnen. Sie informieren über Leistungs- und Produktmerkmale, technische Details und wichtige Vereinbarungen im Zusammenhang mit dem Kauf. Für das Erledigen der anfallenden betriebswirtschaftlichen Tätigkeiten beherrschen sie den Umgang mit dem Computer. Sie arbeiten im Team mit ihren KollegInnen und haben Kontakt zu Fachkräften aus anderen Abteilungen und zu ihren KundInnen.

Betriebe: Kliment GmbH

Einzelhandelskaufleute im Bereich Lebensmittelhandel verkaufen Lebensmittel und beraten ihre KundInnen. Sie bestellen Waren, übernehmen Lieferungen und sorgen für eine fachgerechte Lagerung. Dabei achten sie auf die Einhaltung der Hygienebestimmungen. Außerdem dekorieren sie das Geschäftslokal passend zu den jahreszeitlichen Gegebenheiten (Weihnachten, Ostern etc.). Beim Verkauf ihrer Waren wickeln sie den Zahlungsverkehr ab. Für das Erledigen der anfallenden betriebswirtschaftlichen Tätigkeiten beherrschen sie den Umgang mit dem Computer.

Betriebe: SPAR Österreichische Waren Handelsgesellschaft, Billa Aktiengesellschaft

Einzelhandelskaufleute im Bereich Parfümerie informieren und beraten ihre KundInnen über Parfümerieartikel bzw. Kosmetik und wissen Bescheid über Neuheiten und Trends. Sie sind zuständig für die Verkaufsabwicklung sowie für Nachbestellungen und Regalpflege. Sie kontrollieren den Wareneingang und sind für die Präsentation der Waren verantwortlich. Einzelhandelskaufleute im Bereich Parfümerie arbeiten gemeinsam im Team mit ihren KollegInnen in Parfümerien oder in Klein- und Mittelbetrieben des Drogeriewesens sowie in Fachabteilungen von Warenhäusern.
  
Betrieb: BIPA Parfumerien Gesellschaft m.b.H.

Einzelhandelskaufleute im Bereich Schuhe verkaufen Herren-, Damen-, Sport-, Wander- und Kinderschuhe sowie Schuhzubehör. Sie beraten ihre KundInnen hinsichtlich Größe, Material und Passform, Verwendungs- und Tragemöglichkeiten, Sohlenbeschaffenheit sowie über aktuelle Modetrends und Designerlinien. Sie bestellen die Waren, übernehmen die Lieferungen und sorgen für die fachgerechte Lagerung. Außerdem dekorieren sie das Geschäftslokal. Beim Verkauf ihrer Waren wickeln sie den Zahlungsverkehr ab.

Betrieb: Rothmayer Johann

Einzelhandelskaufleute im Bereich Sportartikel sind die ExpertInnen, wenn es um die Ausrüstung für die Lieblingssportart ihrer KundInnen geht. In einem Beratungsgespräch erheben sie den Bedarf der KundInnen und stellen die verschiedenen Sportartikel vor.
SportartikelhändlerInnen bestellen Waren nach, übernehmen die Lieferung und kontrollieren die eingehenden Waren und Lieferpapiere. Beim Verkauf ihrer Waren wickeln sie den Zahlungsverkehr ab oder erledigen Bestellungen von KundInnen für nicht lagernde Artikel.

Betriebe: AF-Rad

FacharbeiterInnen landwirtschaftliche Lagerhaltung sind für die fachgerechte Einlagerung von landwirtschaftlichen Produkten und für die Aufbereitung von Saatgut und Düngemitteln zuständig. Sie wiegen und beurteilen die Qualität der von den LandwirtInnen angelieferten Ernteprodukte wie z. B. Getreide, Mais, Rüben oder Kartoffeln und lagern diese fachgerecht ein. Sie stellen Empfangsscheine aus und führen Protokolle über die Warenein- und -ausgänge. FacharbeiterInnen landwirtschaftliche Lagerhaltung arbeiten in landwirtschaftlichen Lagerhäusern und Lagerhausgenossenschaften. 
 
Betrieb: Raiffeisen-Lagerhaus

FleischverarbeiterInnen sind Profis, die mit hochmodernen Maschinen arbeiten. In Böheimkirchen handelt es sich bei Nemetz um einen Zerlegebetrieb. Schlachthälften oder Teilstücke werden angekauft und weiterverarbeitet. Die ehemals schwere körperliche Arbeit wird heute durch viele moderne und krafteinsparende Maschinen ersetzt. FleischerverarbeiterInnen sind Spezialisten - sie wissen Bescheid über Tierkunde, über Hygienemanagement, über Spezialitäten, über Lebensmittel, über Inhaltsstoffe und Verfahrenstechnologie, über Rezepturen, über Technik und Computer. Serviceleistungen stehen stark im Vordergrund, Kommunikation und Teamfähigkeit sind unerlässlich.

Betrieb: Nemetz Fleisch Handelsgesellschaft m.b.H.

StylistInnen schneiden, pflegen und gestalten Haare und Frisuren von Damen, Herren, Jugendlichen und Kindern. Sie informieren und beraten Ihre KundInnen über die neuesten Trends beim Haarstyling, Makeup,  Haut- und Nagelpflege sowie pflegen und stylen von Bärten. Schließlich werden die Wünsche der KundInnen mit viel Engagement umgesetzt. Dabei kommen Kämme, Scheren, Haarschneidemaschinen, Lockenstäbe, Haarfärbe- und Haarpflegepräparate sowie verschiedenste kosmetische Produkte zum Einsatz. StylistInnen arbeiten gemeinsam mit ihren Kolleginnen und Kollegen in einem Friseursalon oder auch backstage bei verschiedenen Events wie Modeschauen oder Theatervorstellungen.

Betriebe: Friseur und Kosmetik Hummel, Friseur Bachinger

ElektrotechnikerInnen sind mit der Installation, Wartung und Reparatur von Anlagen in Bürohäusern und Wohnbauten sowie auf Flughäfen, Bahnhöfen und in anderen öffentlichen Einrichtungen beschäftigt. Ihre Arbeitsgebiete umfassen die Bereiche Stromversorgung, Heizungs- und Klimatechnik, Licht- und Alarmanlagen. In regelmäßigen Abständen überprüfen sie die gebäudetechnischen Anlagen und dokumentieren die Ergebnisse in Wartungsprotokollen. ElektrotechnikerInnen führen auch Service und Reparaturen an Haushaltsgeräten durch.
Betriebe: elektro Brandstetter GmbH, emc elektromanagement & construction GmbH, itb Installationstechnik

GlasbautechnikerInnen führen sowohl Neuverglasungen als auch Reparaturarbeiten an bereits bestehenden Verglasungen durch. Sie verglasen Außenbereiche von Gebäuden und montieren Glasdächer und andere Glaskonstruktionen. Sie stellen Möbel, Schiebetüren, Zierverglasungen, Geländer, Spiegel und Bilderverglasungen her.
GlasbautechnikerInnen erstellen Skizzen und Entwürfe, transportieren Glasplatten zum Einsatzort und hantieren mit Glasschneidemaschinen, Glassägen und Glasbohrern. Sie arbeiten gemeinsam mit ihren KollegInnen in der Werkstätte.

Betrieb: Glaserei Peter Anzenberger

Großhandelskaufleute kaufen Waren in großen Mengen direkt von Produzenten oder anderen Großhändlern und verkaufen diese dann an Einzelhandelsgeschäfte weiter. Sie holen Angebote ein, vergleichen sie, bestellen die Waren und lagern sie fachgerecht. Über diese Vorgänge führen sie genau Aufzeichnungen und verwenden dafür spezielle EDV-Programme. Großhandelskaufleute sind MittlerInnen zwischen Warenproduzenten, Großverbrauchern und Weiterverarbeitungsbetrieben (Handels-, Handwerks- und Industrieunternehmen).

Betriebe: Würth Handelsges.m.b.H.

Hotel- und GastgewerbeassistentInnen führen Organisations- und Verwaltungsarbeiten eines Hotel- oder Gastgewerbebetriebes durch. Sie sind dabei im kaufmännischen Bereich ebenso wie im Empfangsbereich ( Rezeption) tätig. Im Service und in der Küche übernehmen sie vor allem Kontroll- und Organisationsaufgaben. Sowohl im Bereich der  Rezeption als auch im Service haben sie unmittelbaren Kontakt zu den Gästen. Je nach Art und Größe des Betriebes arbeiten sie mit anderen Fach- und Hilfskräften zusammen wie z. B. mit Restaurantfachleuten, RezeptionistInnen oder Köchen/KöchInnen.

Betrieb: Schloss Thalheim

Gas- und SanitärtechnikerInnen sorgen dafür, dass in Wohnungen und Betrieben immer frisches Wasser und genügend Gas vorhanden ist. Sie planen und montieren die entsprechenden Anlagen und sorgen für die Ableitung von Abgasen und Abwässern. Sie montieren Gasdurchlauferhitzer, Warmwasserspeicher, Gasherde, Gasheizgeräte und beraten ihre KundInnen über Energie sparende Techniken.

Betriebe: Hochgerner Edwin, itb Installationstechnik

HeizungstechnikerInnen sorgen für ein zuverlässiges Funktionieren der Heizungsanlagen auch an den kältesten Wintertagen. Sie montieren, warten und reparieren Heizungsanlagen, die mit verschiedenen Energieträgern (Öl, Gas, Kohle, Holz, elektrischer Strom), aber auch mit Fernwärme und Alternativenergien (z. B. Sonnenenergie, Biogas) betrieben werden.

Betriebe: Hochgerner Edwin, itb Installationstechnik

KraftfahrzeugtechnikerInnen arbeiten vor allem in KFZ-Werkstätten und führen Wartungs- und Reparaturarbeiten an Kraftfahrzeugen durch. Eigenständig oder im Team bauen sie schadhafte und unbrauchbar gewordene Teile aus und ersetzen diese durch neue. Sie beraten die Kundinnen und Kunden über die erforderlichen Reparaturen und Servicearbeiten und reparieren und montieren mechanische, elektrische und elektronische Bauteile. Sie nehmen Einstellungen am Motor, an den Bremsen oder an der Lichtanlage vor und führen das für Kraftfahrzeuge vom Hersteller vorgeschriebene Service durch.

Betriebe: Kliment GmbH, Neidhart GmbH (Doppellehre mit Landmaschinentechnik)

Köche/Köchinnen sind vor allem in Betrieben des Hotel- und Gastgewerbes  beschäftigt, wo sie Speisen aller Art zubereiten und die Arbeitsabläufe in der Küche organisieren. Sie erstellen die Speisekarten und sorgen für den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel. Köche/Köchinnen teilen das Küchenpersonal ein und achten auf die Einhaltung der Hygienebestimmungen. Sie arbeiten im Team mit BerufskollegInnen, KüchenhelferInnen und Restaurantfachleuten und haben Kontakt zu LieferantInnen und ihren Gästen.

Betrieb: Schloss Thalheim (Doppellehre mit Restaurantfachmann/frau –Lehrzeit 4 Jahre)

Land- und BaumaschinentechnikerInnen  reparieren landwirtschaftliche Fahrzeuge, Geräte und Maschinen wie Traktoren, Mähdrescher, Säh- und Pflanzmaschinen, Fütterungs- und Reinigungsmaschinen oder Melkanlagen. Sie stellen Störungen und Schäden an den Maschinen fest, bauen schadhafte Teile aus, reparieren sie oder ersetzen sie durch neue Teile. Dafür verwenden sie computergesteuerte Werkzeugmaschinen wie auch gewöhnliche Handwerkzeuge und elektronische Diagnosegeräte. Einen Teil ihrer Arbeiten verrichten sie bei den KundInnen im Außendienst.

Betrieb: Neidhart GmbH, Raiffeisen-Lagerhaus (Doppellehre mit Kleinmaschinen und Kommunal Technik möglich).

MaurerInnen errichten Bauwerke und Bauwerksteile wie z. B. Wohn- und Bürogebäude, Straßen, Brücken-, und Tunnelanlagen oder Kanal- und Entwässerungsanlagen. Sie verarbeiten Natursteine, gebrannte Ziegel, Beton, Leichtbeton und andere Formsteine. Sie sind außerdem für die Wärmedämmung und für das Verputzen von Wänden zuständig. Neben dem Neubau von Bauwerken zählen auch Reparatur-, Restaurierungs- und Umbauarbeiten zu ihren Aufgaben. MaurerInnen arbeiten in Betrieben des Baugewerbes im Bereich Hoch-, Tief- oder Wasserbau.
 
Betrieb: Hoch- und Tiefbau, Transportbeton, Baustoffe Baumeister Ing. Franz Kickinger Gesellschaft m.b.H

MetalltechnikerInnen stellen Bau- und Konstruktionsteile aus Metall wie z. B. Treppen, Geländer sowie Fenster- und Fassadenelemente her. Sie erstellen Konstruktionspläne und technische Zeichnungen und programmieren und bedienen computergestützte Maschinen (CAD und CNC-Maschinen). Bei ihrer Arbeit wenden sie verschiedene metallbearbeitende Verfahren wie Schneiden, Schweißen, Drehen, Fräsen, Löten oder Nieten an.

Betriebe: Metallbau Sonnleitner e.U., Metallbau Vogl GmbH.

Ofenbau- und VerlegetechnikerInnen stellen Öfen,  Kachelöfen Heizkamine und Herde für Einzelräume und ganze Häuser her. Außerdem verlegen und versetzen sie unterschiedliche Beläge (Fliesen, Platten, Natur- und Kunststeine) an Böden, Wänden und Stufen.
Sie planen nach Kundenwunsch die Öfen und Heizungen (Größe, Aussehen etc.), bereiten die Verlegeuntergründe vor und führen die Herstellungs- und Verlegearbeiten durch.
Ofenbau- und VerlegetechnikerInnen arbeiten gemeinsam mit BerufskollegInnen in Werkstätten von Hafnerbetrieben und direkt bei ihren KundInnen.

Betrieb: Sumetsberger GmbH

Pharmazeutisch-kaufmännische Assistentinnen und Assistenten (kurz: PKA) unterstützen die Apothekerinnen und Apotheker bei der fachgerechten Versorgung mit Arzneimitteln. Dabei kümmern sie sich vor allem um die kaufmännisch-organisatorische Seite des Apothekenbetriebes. Sie überprüfen den Arzneimittelbestand, geben Bestellungen auf, achten auf die ordnungsgemäße Lagerung der Arzneimittel und bearbeiten Rechnungen und Lieferscheine.

Betrieb: Apotheke zum Hl. Jakob

Restaurantfachleute betreuen Gäste in Gastronomiebetrieben. Sie unterstützen bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen die Bestellungen auf, servieren und kassieren den Rechnungsbetrag. Sie decken die Tische ein, empfangen die Gäste und bereiten auch größere Veranstaltungen vor. Restaurantfachleute arbeiten vor allem in Gasträumen und Gastgärten gastronomischer Betriebe. Sie arbeiten in Teams gemeinsam mit BerufskollegInnen sowie mit KöchInnen, Küchenhilfskräften, Buffetpersonal und haben Kontakt zu ihren Gästen.

Betrieb: Schloss Thalheim (Doppellehre mit Koch/Köchin – Lehrzeit 4 Jahre)

SteinmetzInnen verarbeiten Natur- und Kunststein für Architektur und Bau, Garten- und Landschaftsbau, Innenarchitektur und Einrichtung, Friedhof und Grabmal, Restaurierung und Denkmalpflege sowie für Gestaltung, Kunst und Design. Sie bearbeiten ihr Material mit Handwerkszeugen oder Maschinen, formen und gestalten. Sie restaurieren auch historische Denkmäler.
Sie arbeiten gemeinsam mit ihren BerufskollegInnen in der Werkstatt und bei Verlege- und Restaurierungsarbeiten vor Ort bei ihren AuftraggeberInnen. Dabei sind SteinmetzInnen häufig auch im Freien tätig.

Betrieb: Hans Tremmel GmbH

Technische ZeichnerInnen erstellen detail- und normgenaue technische Zeichnungen und Pläne auf der Grundlage von Konzepten, Ideenskizzen und manuell erstellten Werkskizzen, welche sie von ArchitektInnen, IngenieurInnen oder KonstrukteurInnen übernehmen. Sie zeichnen mit computergestützten Zeichen- und Konstruktionsprogrammen technische Pläne und erstellen Dokumentationen, die als Grundlage für die Werksproduktion und Installation dienen. Technische ZeichnerInnen arbeiten an modernen Computerarbeitsplätzen in Planungs- und Zeichenbüros.

Betrieb:  emc elektromanagement & construction GmbH

TischlerInnen fertigen nach Plänen und Werkzeichnungen Möbel, Fenster, Türen, Holzdecken, Fußböden und Bauteile aus Holz an und montieren die Teile in der Werkstatt oder vor Ort bei ihren KundInnen. Außerdem führen sie an diesen Produkten Reparaturarbeiten durch. TischlerInnen fertigen Skizzen ihrer Werkstücke an, wählen die richtigen Holzsorten und Werkstoffe aus und wenden verschiedene Holzbearbeitungstechniken wie Hobeln, Sägen, Schleifen, Pressen etc. an. Dabei hantieren sie mit verschiedenen manuellen und elektrischen Werkzeugen und Geräten.

Betriebe: Hochgerner Möbelwerkstätte GmbH, Josef Pirkl GmbH u. Co. KG

TischlereitechnikerInnen im Schwerpunkt Produktion fertigen Skizzen und Zeichnungen von Produkten an. Sie beraten Kunden über Gestaltungsmöglichkeiten und Materialien. Sie setzen bei ihrer Arbeit neue Technologien ein und sind für das Programmieren der CNC-Maschinen verantwortlich. Sie überprüfen außerdem die Qualität der Produkte.
TischlereitechnikerInnen arbeiten in Betrieben des Tischlereigewerbes und der Holz verarbeitenden Industrie in Werkstätten und Planungsbüros oder direkt bei ihren KundInnen.

Betrieb: Hochgerner Möbelwerkstätte GmbH

VerfahrenstechnikerInnen für die Getreidewirtschaft produzieren vor allem Mehl aus Weizen, Roggen, aber auch anderen Getreidesorten. Grieß, Flocken und Gewürzpulver kommen ebenso aus Mühlen. GeteidemüllerInnen übernehmen die Rohstoffe, prüfen und lagern sie. Die Produktion selbst verläuft großteils vollautomatisiert. Hierbei steuern und kontrollieren sie die Anlagen und Maschinen. Produktionsvorgänge sind z. B. Vermahlen, Vermischen, Reinigen und Verwiegen. GetreidemüllerInnen haben Kontakt zu den MitarbeiterInnen aus der Laborabteilung sowie zu KundInnen und LieferantInnen.

Betrieb: Gerhard Plattner e.U. - Mühle und Landprodukte

MalerInnen und BeschichtungstechnikerInnen schützen und verschönern Putz, Stein, Holz-,  Beton-, Metall- und Kunststoffflächen mit Grundier-, Farb- und Lackschichten. Sie besichtigen die Baustelle (Wohnungen, Büros, Außenfassaden von Gebäuden usw.), beraten die KundInnen und berechnen den Materialbedarf. Nachdem sie die Baustelle eingerichtet und eventuell nötige Gerüste und Arbeitsbühnen aufgebaut haben, malen sie die Objekte aus und bringen Zier-, Dekor- und Schmuckelemente an.

Betrieb: Ing. Christoph Hutterer GmbH

ReisebüroassistentInnen informieren und beraten ihre KundInnen über Reisen und Veranstaltungen aller Art. Sie vermitteln Reisen ins In- und Ausland und betreuen ausländische TouristInnen, die nach Österreich kommen. Sie arbeiten in Büro- und Beratungsräumen von Reisebüros und bei ReiseveranstalterInnen. Dabei verwenden sie Informations- und Kommunikationsmittel wie Computer, Telefon und Fax. Nach Absprache mit ihren KundInnen buchen sie Hotelzimmer und Flugtickets und kümmern sich um Fahrtrouten und Führungen.

Betrieb: Gruber-Bergmann Gabriele - Travelworld4you