Sieger mit Sauerrahm-Himbeer Eis
2020.07.06 | „Das goldene Stanitzel“ 2020 an Bachinger
Die Prämierung „Das goldene Stanitzel“ wurde 2020 bereits zum vierten Mal in durchgeführt, dabei wird Speiseeis aus landwirtschaftlicher und gewerblicher Produktion ausgezeichnet. Ziel dieses einzigen, österreichweiten Wettbewerbes ist es, eine objektive Gelegenheit für einen Produktvergleich zu bieten. „Das goldene Stanitzel“ soll eine Vermarktungshilfe für die teilnehmenden Betriebe und einen Anreiz zu einer weiteren Qualitätssteigerung darstellen sowie eine weitere Genussmöglichkeit heimischer Produkte aufzeigen.
55 Proben aus fünf Bundesländern (NÖ, OÖ, Salzburg, Steiermark und Kärnten) wurden eingesendet. Vier „Goldene Stanitzel“ wurden vergeben – zwei der begehrten Trophäen konnten sich niederösterreichische Produzenten sichern, jeweils eine geht in die Steiermark und nach Kärnten.
Zu den Siegern zählte heuer die
Café-Konditorei Bachinger aus Böheimkirchen. In der Kategorie Speiseeis auf Basis fermentierter Milcherzeugnisse setzte man sich gegen rege Konkurrenz durch. Das Sieger-Produkt Bachingers Sauerrahm-Himbeer Eis schlug bei der Jury voll ein. Natürlich kann das Eis auch jederzeit im Zentrum von Böheimkirchen genossen werden. Ein toller Erfolg! Der Eissommer in Böheimkirchen ist immer ein Hit!
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